왜, 현미식을 해야 하나요?
왜, 현미식을 해야 하나요? 현미식은 정제되지 않은 쌀인 현미를 주식으로 하는 식습관을 의미합니다. 이는 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 현미는 탄수화물의 좋은 원천이며, 정제된 백미에 비해 영양가가 높습니다. 현미식을 하는 주된 이유를 몇 가지로 요약해 보겠습니다. 1. 영양소가 풍부합니다. 현미는 백미보다 영양소가 풍부합니다. 비타민 B1, B2, B3와 같은 중요한 비타민과 미네랄, 섬유질을 더 많이 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 우리 몸의 에너지 생산, 신진대사를 촉진하고, 소화 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 소화기 건강에 도움을 줍니다. 현미에 포함된 풍부한 섬유질은 장 운동을 촉진하고, 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 섬유질은 장내 유익한 박테..