영양 (1) 썸네일형 리스트형 시금치의 영양 백서 시금치의 영양 백서시금치는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 채소 중 하나입니다. 나물로 무쳐 먹거나 국에 넣고, 샐러드로 활용하는 등 다양한 방식으로 섭취됩니다. 하지만 시금치의 영양 성분과 건강 효능을 제대로 알고 먹는 경우는 많지 않습니다. 이번 글에서는 시금치의 영양소, 효능, 섭취 시 주의사항을 정리해 보겠습니다.1. 시금치의 주요 영양 성분① 비타민과 미네랄의 보고비타민 A: 시금치에는 베타카로틴이 풍부하여 체내에서 비타민 A로 전환됩니다. 비타민 A는 시력 보호와 면역력 강화에 도움을 줍니다.비타민 C: 항산화 작용을 하여 면역력을 높이고 피부 건강을 개선하는 데 기여합니다.비타민 K: 뼈 건강을 유지하고 혈액 응고를 돕는 중요한 영양소입니다.엽산(비타민 B9): 세포 분열과 DNA 합성에 필.. 이전 1 다음
