녹차 오아시스 특화 사업 기획안

1. 사업 개요

목적: 녹차의 다양한 매력을 통합적으로 제공하는 카페 및 레스토랑을 설립하여 건강과 웰니스를 중심으로 한 녹차 문화 확산

위치: 나주 지역 내 주요 관광지 인접지역

녹차 오아시스(달리 상상도)

2. 주요 서비스 및 제품

a. 녹차 전문 메뉴

다양한 녹차 음료: 녹차 라떼, 녹차 스무디, 녹차 에스프레소 등

녹차 기반 요리: 녹차 파스타, 녹차 라이스볼, 녹차 샐러드 등

b. 녹차 디저트 코너

녹차 롤케이크, 녹차 마카롱, 녹차 아이스크림 등

c. 녹차 체험 공간

녹차 추출 체험

녹차 요리 및 디저트 만들기 워크숍

 

3. 시설 및 인프라

a. 인테리어

자연스러운 녹색 톤을 기반으로 한 디자인

녹차 잎 모양의 인테리어 소품 활용

b. 야외 테라스

녹차 정원과 연결된 야외 테라스 제공

녹차를 직접 수확할 수 있는 체험 공간

 

4. 마케팅 및 홍보 전략

a. SNS 마케팅

녹차 레시피, 녹차 요리 튜토리얼 등의 콘텐츠 제작

인플루언서와의 협업을 통한 홍보 활동

b. 이벤트 및 프로모션

녹차 테이스팅 이벤트

나주 지역 관광객 대상 할인 프로모션

 

5. 예상 효과 및 수익 모델

a. 다양한 녹차 제품 판매를 통한 수익 창출

b. 녹차 체험 워크숍 및 이벤트 참가비를 통한 추가 수익

c. 지역 농가와의 협업을 통한 녹차 원두 공급 및 판매

 

6. 추진 일정

1~2개월: 시장 조사 및 타겟 고객 선정

3~4개월: 메뉴 및 서비스 개발

5~6개월: 카페 및 레스토랑 인테리어 및 시설 준비

7~8개월: 마케팅 및 홍보 전략 수립

9~10개월: "녹차 오아시스" 오픈 및 운영 시작

 

"녹차 오아시스"는 녹차의 다양한 매력을 통합적으로 제공하는 카페 및 레스토랑으로, 건강과 웰니스를 중심으로 한 녹차 문화를 확산하고자 합니다.