[마늘] 마늘의 종류
마늘의 종류육쪽마늘육쪽마늘은 한국에서 가장 많이 재배되고 소비되는 마늘 종류 중 하나입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 보통 6개의 마늘 쪽으로 구성되어 있습니다. 육쪽 마늘은 크기가 작고, 껍질이 얇으며, 향이 강하고 매운맛이 특징입니다. 주로 한식 요리에 많이 사용되며, 김치, 찌개, 불고기 등 다양한 요리에 빠질 수 없는 재료입니다.특징: 작고 단단한 구조, 강한 향과 매운맛, 얇은 껍질.용도: 김치, 찌개, 불고기 등 다양한 한식 요리에 활용.여러쪽마늘여러쪽마늘은 이름 그대로 여러 개의 마늘 쪽으로 이루어져 있으며, 한 구에 10개 이상의 마늘 쪽이 포함될 수 있습니다. 이 마늘은 육쪽마늘에 비해 크기가 크고, 껍질이 두껍고 단단합니다. 맛은 육쪽마늘보다 덜 맵고 부드러운 편이어서, 다양한 요리에 ..
